Один из первых вегетарианских центров России «Джаганнат» отметил 20 лет со дня открытия

Сегодня сеть этичного питания «Джаганнат» посещают 8 тыс. человек в день

Первый центр здорового питания «Джаганнат» открылся 1 октября 2000 года на Кузнецком мосту в Москве, став одним из первых вегетарианских кафе на рынке России. Сегодня только в Москве работает шесть точек «Джаганнат». Сеть также присутствует на рынках Томска, Новосибирска, Великого Новгорода, Адлера и Сочи. Она является лидером среди вегетарианских кафе и магазинов здорового питания России.

«Джаганнат» постоянно расширяет и совершенствует «зеленое» меню: сейчас в нем 70% веганских блюд, 20% — сыроедческих и 10% — вегетарианских. Гости «Джаганната» съедают более 3 тонн риса басмати в неделю и покупают около 2 тонн вегетарианской колбасы в месяц. В «Джаганнате» можно попробовать такие уникальные продукты, как веганский наполеон, веганский бургер с растительной котлетой Zero Meat и даже веганский глазированный сырок, где нет ни одного продукта животного происхождения.

Ежегодно сеть участвует в акции «Час Земли», продвигает фудшеринг, распространяет газету Vegetarian, посвященную здоровому образу жизни, и участвует в масштабных мероприятиях, направленных на развитие осознанности в обществе. Кроме того, ее кафе являются площадками для старта молодых музыкальных групп.

Фотографии: jagannath.ru

Читайте также